Let's try this nasi goreng ketam pakai hentam..
Ini untuk satu pot(tin susu) nasi ok.
1. Tumbuk 2 biji bawang merah dan sebijik bawang putih..
2. Tumiskan bawang putih yang telah ditumbuk sehingga naik baunye..
3. Tumis sekali cili api yang telah ditumbuk (bergantung tahap kepedasan korang)
4. Buh serbuk kari sket pastu masukkan ketam..(time ni buh ar sikit air...agak2 ok)
5. biler ketam tu da masak (da nampak ketam tukar kaler merah tu ok laa tu)
6. oh yer! jangan lupa masukkan garam..(hentam ikut korang nye tahap kemasinan)
7. masukkan nasi.. gaul2kan sume..
8. pastu buat lobang tengah2 tu.. pecahkan telor...
9. pastu gaulkan sampai rata..
10. siap :D
Nyum2!
Adik saya suke.. ibu saya pun suke.. saya pon suke tapi elergik laa plak pastu kan..
Korg2 cubelaa.. kalo korg adjust mana2..
sharing is caring with me ok!
peace! :)